Preparazione
Versa il latte in un bicchiere o in una tazza capiente. Aggiungi il cacao zuccherato e mescola fino a completo scioglimento. Può essere consumato freddo durante i mesi più caldi oppure leggermente riscaldato nel periodo
invernale.
Nota strategica:
Il latte apporta proteine ad alto valore biologico, naturalmente ricche di aminoacidi essenziali,
mentre il cacao zuccherato contribuisce ad aumentare la disponibilità di carboidrati utili al ripristino
delle riserve di glicogeno dopo l'attività fisica.
Non sempre il recupero richiede integratori o preparazioni complesse: quando il resto della giornata
alimentare è ben organizzato, anche una soluzione semplice come questa può rappresentare una
scelta pratica ed efficace.